Propriétés et utilisations du vinaigre de cidre de pomme

Il est probable que de nombreuses personnes qui lisent régulièrement ce blog connaissent les incroyables avantages et propriétés du vinaigre de cidre de pomme, dans divers domaines et utilisations, du nettoyage à la santé.

C'est l'un de ces produits que nous adorons, car cela fonctionne vraiment pour tout, c'est naturel et peut même être fait à la maison, comme nous l'enseignerons également dans cet article.

Quant à la santé, il sert à normaliser la pression artérielle, grâce au fait qu'il s'agit d'un puissant alcalinisant sanguin, il fonctionne également bien pour la perte de poids, pour les maux de tête, pour les problèmes digestifs tels que la gastrite et l'indigestion.

Vous pouvez également remplacer n'importe quelle crème de rinçage ou revitalisant capillaire, le laissant plus propre et plus brillant que toutes les toxines du commerce qui viennent dans des boîtes en plastique.

Le vinaigre de cidre de pomme et le vinaigre de cidre de pomme sont les mêmes, le problème est que sur certains sites Web ils n'écrivent pas leurs articles, mais les traduisent simplement de l'anglais et donc du "vinaigre de cidre de pomme", puisque qui en anglais est appelé vinaigre de cidre de pomme .

En fait, le cidre et le vinaigre sont fabriqués de la même manière, seulement que dans le cidre la fermentation s'arrête avant d'atteindre la pointe du vinaigre.

Le vinaigre de cidre de pomme est sans aucun doute un merveilleux produit naturel. Il contient des vitamines très nécessaires à la santé comme la vitamine A, il fournit des acides gras essentiels et des enzymes.

Nous ne pouvons pas oublier qu'il contient également de nombreux minéraux tels que le calcium, le magnésium, le zinc ou le fer ou le silicium, entre autres. Parmi les propriétés et avantages, nous soulignerons à quoi sert le vinaigre de cidre de pomme et ses principales utilisations.

Régime au vinaigre de cidre de pomme pour perdre du poids

Le régime au vinaigre de cidre de pomme pour perdre du poids et améliorer notre condition physique est basé sur le principe qu'il s'agit d'un nettoyant fantastique. Il est clair que ce n'est pas une potion magique pour se mettre en forme, puisque celles-ci n'existent pas. Et oui, si vous améliorez votre routine, votre alimentation et votre vie, pour perdre du poids vous pouvez bénéficier de l'utilisation du vinaigre de cidre de pomme.

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Comme nous l'avons dit, être un aliment diurétique nous aide à éliminer les toxines stockées dans le corps. De cette manière, nous éliminerons également les excès de liquide.

Il aide également à réguler notre métabolisme, ce qui favorise la combustion des graisses accumulées.

L'ensemble du système digestif bénéficiera des propriétés du vinaigre de cidre de pomme, car il contribue à améliorer la flore intestinale.

Le régime au vinaigre de cidre de pomme consiste simplement à en consommer une grande cuillère à soupe avant chaque repas, au moins une demi-heure avant. De cette façon, il aidera dans tout le processus digestif.

Mais il est important de l'accompagner d'une amélioration de l'alimentation et de la mobilité et des habitudes sportives.

Antibactérien naturel

C'est un antibactérien naturel et sert à nettoyer les plaies, à l'extérieur, mais aide également à prévenir les infections internes, telles que celles du système urinaire.

Vinaigre de cidre de pomme pour les cheveux

Le vinaigre de cidre de pomme aide à garder les cheveux soyeux et hydratés. Vous pouvez l'utiliser comme revitalisant naturel, après avoir lavé vos cheveux avec un shampoing ou avec un spray. Dans ce dernier cas, vous ajoutez deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme pour 750 cl d'eau dans un pulvérisateur, et appliquez-le directement sur les cheveux et le cuir chevelu.

Vinaigre de cidre de pomme pour la peau

Le vinaigre de cidre de pomme est largement utilisé pour la peau en raison de ses propriétés, car il neutralise le pH, nettoie les bactéries et adoucit la dureté.

Il est également utilisé pour nettoyer les taches qui apparaissent sur la peau au fil des ans, en particulier chez les personnes âgées. Pour cela, nous l'appliquerons la nuit, en laissant le produit agir ainsi pendant que nous dormons.

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Les verrues sont réduites en appliquant ce produit directement sur eux, et pour les coups de soleil, etc. de grands avantages sont également observés.

Comment faire du vinaigre de cidre de pomme

Comment faire du vinaigre de cidre de pomme

La raison de le faire à la maison, en plus d'être économique, est de bien le faire. La plupart de ceux que nous pouvons acheter dans les magasins tels que les supermarchés contiennent des sulfites, comme les vins, quelque chose d'extrêmement inutile qui est ajouté pour ne pas avoir de turbidité et avoir l'air homogène. De plus, cet additif fonctionne comme un conservateur, même s'il faut noter qu'au détriment de la santé de certaines, par exemple, les personnes asthmatiques, qui voient souvent les symptômes de leur maladie aggravés par ces sulfites.

L'autre raison est que je vis dans une région où il y a beaucoup de pommiers et beaucoup de fruits finissent par pourrir sur le sol. Il vaut donc mieux faire du vinaigre. Si nous n'avons pas de pommiers, il y a deux façons de le réparer. La première est d'en planter un, car c'est un arbre très facile à entretenir et il produit de merveilleux fruits. La seconde consiste à acheter des pommes, de préférence d'origine biologique. En cas de non-bio, nous aurons de la cire pour lui donner un aspect brillant et divers pesticides sur les fruits.

Comment faire du vinaigre

Ingrédients

5 litres d'eau minérale (puisque le robinet contient du chlore et du fluor) peuvent également être de l'eau de pluie ou de source.

1 kilo et demi de pommes rouges.

1 kilo de cassonade.

préparation

Il existe de nombreuses façons de fabriquer du vinaigre, j'ai choisi celle-ci car elle est simple et rapide. J'espère que vous l'aimez et la servez.

Nous lavons très bien les pommes, je remplis l'évier d'eau tiède, j'ajoute une demi-tasse de bicarbonate de soude et je plonge les pommes, je les laisse quelques minutes et j'ajoute un bon jet de vinaigre. Puis je les rince sous l'eau courante et voilà, plus propre impossible.

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Une fois nettoyés, coupez-les en petits morceaux, nous les utiliserons avec les graines et la peau. Bien sûr, nous pouvons supprimer les extrémités. On les mélange avec le sucre et on broie le tout.

Ensuite, nous pouvons utiliser un seau en plastique mais l'idéal serait une dame-jeanne en verre (une grande bouteille en verre) ou un grand bocal en verre. Nous plaçons les cinq litres d'eau et ajoutons la purée, couvrons la bouche de la dame-jeanne ou le récipient que nous utilisons avec de la gaze, pour qu'elle respire mais que les mouches ou autres insectes ne puissent pas entrer.

Pendant les dix premiers jours, remuez avec une cuillère en bois ou secouez doucement la dame-jeanne ou le pot en verre une fois par jour.

Puis on remue un jour oui et un autre non, c'est-à-dire tous les deux jours, pendant les 10 jours suivants.

Laissez reposer pendant les 10 prochains jours.

Dans 30 jours, nous aurons du vinaigre, prêt à être filtré et emballé. Il est important de noter qu'il peut continuer à fermenter, donc la bouteille ne doit pas être remplie jusqu'au sommet, mais plutôt un peu d'air doit être laissé. Vous devez le contrôler, en particulier les premiers jours, et le laisser entre l'ouvrir ou l'ouvrir une fois par jour, sinon il pourrait éclater et créer un désordre que vous ne voyez pas.

Note importante

Les délais peuvent varier en fonction des pommes, de la température ambiante etc., une fois terminé et filtré on mesure le pH avec du papier de tournesol (le papier pour mesurer le pH se trouve dans les pharmacies ou les magasins en ligne comme eBay). Le pH du vinaigre de cidre de pomme doit être proche de 3.