Qu'est-ce que l'aquaponie

L'aquaponie est la combinaison de l'élevage hydroponique avec la pisciculture, l'aquaculture. Son nom utilise un mélange des deux. L'aquaculture, qui est l'élevage d'espèces aquatiques, à la fois végétales et animales de manière intensive (aqua-) et hydroponique, la culture maraîchère qui utilise l'eau et d'autres nutriments pour nourrir les plantes et d'autres matériaux pour soutenir la racine, mais distribue complètement de l'utilisation des terres (-ponia).

L'aquaponie, dont l'utilisation est de plus en plus présente dans de nombreux pays comme le Mexique, l'Espagne, etc., consiste à élever des poissons dans la même eau que celle utilisée pour nourrir les plantes, dont le résultat est une eau totalement propre pour les poissons et naturellement fertilisé pour les plantes.

Système aquaponique

Presque toutes les études sur les performances de cette modalité d'élevage et de culture s'accordent à dire qu'au cours des 2 à 4 premiers mois, les performances d'une culture aquaponique sont inférieures à celles d'une culture hydroponique. Passé ce délai, la situation s'agrandit et est régulée pour que le système aquaponique augmente au niveau productif.

Aquaponie maison

Avant de planifier la création d'un système aquaponique domestique, vous devez savoir quels types de plantes et de poissons sont idéaux pour cette modalité.

Comment un système aquaponique est constitué

Le système aquaponique est composé d'un étang où sont élevés les poissons, d'une pompe pour amener l'eau de là à la culture hydroponique, de quelques gouttières hydroponiques où se trouvent les plantes et où l'irrigation est effectuée, d'un système de canalisations pour transporter tout la solution et un système de filtrage pour éviter le colmatage des tuyaux.

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Type de plantes

Les plantes qui bénéficient le plus de ce système sont celles qui utilisent de grandes quantités d'eau mais qui sont stables en même temps, comme la laitue, le chou ou le chou. De plus, ils s'adaptent très facilement. Cependant, le système peut être adapté à n'importe quelle plante qui peut être cultivée en hydroponie.

Bien que la laitue soit le produit vedette, il existe de nombreux légumes qui donnent d'excellents résultats en aquaponie.

Pour les plantes, principalement des graviers de différentes tailles sont utilisés comme substrat, car ils sont idéaux pour le processus de conversion des déchets de poisson en engrais pour les plantes.

Types de poissons

Pour les systèmes aquaponiques plus grands et locaux, les poissons qui résistent le plus et s'adaptent le mieux sont ceux qui abritent un grand nombre de populations, comme le tilapia. De même, l'aquaponie peut être adaptée à tous les poissons d'eau douce de petite ou moyenne taille.

Bien que le tilapia soit le poisson le plus populaire pour l'aquaponie, d'autres espèces telles que la truite et la carpe se sont également parfaitement développées.

Déchets, résidus et contamination

Les problèmes au niveau des déchets et de la contamination du système aquaponique sont quasiment inexistants. Étant un système fermé, l'eau du poisson circule.

Bien sûr, chaque année, il est recommandé de nettoyer le fond des étangs de sédiments. Une alternative consiste à inclure d'autres espèces qui se nourrissent de ces sédiments, et ainsi s'assurer que le système lui-même nettoie même le fond de l'étang.

Avec ces informations, vous pouvez créer un système aquaponique à la maison.

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Type d'irrigation

L'irrigation idéale pour cette forme de culture est l'irrigation dite continue, car l'irrigation goutte à goutte et les systèmes de ce type se sont avérés peu efficaces en aquaponie.

Projets aquaponiques au Mexique et en Espagne

Si vous souhaitez voir des projets d'aquaponie en Espagne, au Mexique et ailleurs, nous vous laissons quelques vidéos intéressantes.