Comment faire vos propres pousses à partir de différentes graines

A chaque fois j'ai payé près de 3 euros pour 250 gr. À partir des tournages, cela m'a dérangé de penser à quel point il est facile et bon marché de les produire et à quel point ils sont inexplicablement coûteux, alors j'ai pensé à fabriquer mon propre germinateur .

Depuis, je n'ai cessé de faire germer mes graines presque chaque semaine, principalement du soja vert (mungo), de la luzerne, de l'oignon et de l'ail.

Les germes sont une excellente source de vie, fournissent beaucoup plus de nutriments que les graines séchées et se prêtent à d'innombrables préparations telles que salades, sandwichs, omelettes et légumes sautés.

Si possible, ils doivent être consommés crus car ils perdent beaucoup de leurs qualités à la cuisson.

Quelques vertus des pousses:

  • Les différentes pousses se sont avérées utiles comme régulateurs intestinaux, anti-anémiques, revitalisants, en cas de décalcification et d'états de carence.
  • Ce sont des nettoyants pour le corps, des stimulateurs de la production de lait maternel, des régulateurs du système endocrinien et du métabolisme en général, augmentent le tonus musculaire, ont des effets rajeunissants prouvés.
  • La germination représente la technique la plus efficace pour fournir à notre corps une énergie vitale concentrée.
  • Les personnes ayant des problèmes digestifs et les patients en convalescence, qui ne peuvent pas manger d'autres aliments crus, peuvent cependant manger des germes.
  • La consommation de germes ne génère pas d'acide urique.
  • Les personnes atteintes de goutte peuvent facilement les manger.
  • Une graine multiplie sa valeur nutritive en se faisant germer.
  • Ils contiennent beaucoup de vitamine C et par conséquent, une personne qui n'a pas l'habitude d'en consommer et dont le régime alimentaire n'est pas riche en fruits frais peut ressentir des effets stimulants.
  • La consommation de germes apporte plus de vitalité et fait disparaître la fatigue et les problèmes digestifs.

Graines germinables:

  • Graines de légumineuses : soja ou soja, luzerne, lentilles, pois chiches, haricots, trèfle, fenugrec, pois.
  • Graines de céréales : blé, avoine, orge, seigle, quinoa, épeautre, sarrasin, millet
  • Graines oléagineuses : sésame, tournesol, lin, amande, arachide.
  • Graines de légumes ou de légumes : Chou, potiron, chou-fleur, brocoli, radis, amarante, cresson, poireau, céleri, oignon, ciboulette, radis.
  • Graines d'épices, de plantes médicinales ou de plantes aromatiques : Anis, coriandre, fenouil, ail, basilic, aneth, moutarde, chanvre.

Construisez le germoir avec des matériaux recyclés et en 5 minutes

J'ai envisagé deux options, des contenants en plastique comme la margarine ou la crème glacée, etc. ou des bocaux en verre dans un premier temps car c'était à titre d'essai, utilisez la première option pour être plus pratique. Nous sélectionnons un récipient qui a un couvercle, et nous forons celui-ci avec de nombreux trous, pour vidanger l'eau, et c'est tout si cela ressemble à une blague, mais c'est vrai, dans le cas de la bouteille, il a également un couvercle et des trous, prêt à nouveau. Je laisse des photos pour clarification.

Cela pourrait aussi vous intéresser. La guerre du soja (Documentaire) Comment faire vos propres pousses à partir de différentes graines 1Le pot de beurre déjà lavé Comment faire vos propres pousses à partir de différentes graines 2Le couvercle qui perce avec la pointe d'un couteau

Comment faire vos propres pousses à partir de différentes graines 3

Comment faire vos propres pousses à partir de différentes graines 4Nous Comment faire vos propres pousses à partir de différentes graines 5plaçons quelques graines dans le fond Nous le remplissons d'eau, et nous le tournons par exemple dans l'égouttoir à vaisselle, nous laissons l'eau s'écouler, ce processus que nous répéterons quelques fois par jour Comment faire vos propres pousses à partir de différentes graines 6à 24 heures. Nous avons déjà ces Comment faire vos propres pousses à partir de différentes graines 748 heures. puis nous avons commencé à séparer les coquilles et après 3 jours elles sont prêtes, nous pouvons les laisser quelques heures au soleil pour activer la chlorophylle et ne pas avoir l'air si pâle Comment faire vos propres pousses à partir de différentes graines 8Ensuite, je passe à la deuxième option j'aime le verre de plus ils fixent aussi plus de chlorophylle et ils ont l'air bien en dehors de riches et nutritifs,

Procédure pour faire les tournages

N'oubliez pas que les graines que vous allez faire germer doivent être issues de l'agriculture biologique,  elles ne doivent pas avoir été produites avec aucun type de pesticide , il est préférable de les acheter chez un herboriste.

Le soja vert, qui n'est pas vraiment du soja, est une variété de pois indien de taille similaire au soja et les graines de taille similaire doivent être laissées à tremper pendant la nuit, le lendemain, égouttez-les et placez-les sur le (s) plateau (s) ).

Vous pouvez faire germer le même type de graines dans les deux plateaux, bien que je vous suggère de le faire de manière obsolète, avec une différence de 2 jours, vous aurez donc constamment du soja frais, rappelez-vous qu'avec 40gr. de graines vous obtiendrez une culture d'au moins 400 gr. de pousses, os 10 fois son poids.

Vous pouvez également faire des germes mélangés, en utilisant les deux plateaux avec différents types de graines, comme vous pouvez le voir sur les photos, le plateau supérieur contient des germes de luzerne et le plateau inférieur, des germes de soja.

Si tel est le cas, arrosez uniquement le bac supérieur car, grâce au drainage, le bac inférieur sera également arrosé.

Les grosses graines doivent être arrosées deux fois par jour, tandis que les petites graines suffiront une fois.

Une fois l'eau arrosée et retirée du récipient inférieur, placez le germinateur dans un endroit sombre et chaud.

Si vous voulez que les pousses poussent jusqu'à ce qu'elles aient des feuilles, vous devrez attendre 5 jours, dans ce cas avant la récolte, placez le plateau devant une fenêtre pendant au moins 2 heures, afin que les feuilles prennent une couleur plus verte.

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Si vous voulez enlever la peau de vos pousses, vous devez laver les germes à grande eau, la peau flottera et vous pourrez facilement la retirer, très bien égoutter et emballer dans un sac Sandwich, ces sacs sont micro perforés, cela permettra aux pousses de respirer et durent plus longtemps au réfrigérateur.

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