5 alternatives au film plastique transparent pour stocker les aliments

Nous vivons dans une société dont la maxime est la culture de l’utilisation et de l’élimination, du contenant jetable à usage unique, dont «s’il est conditionné et jetable encore mieux».

C'est une manière non durable de voir les choses, puisque nous nous noyons littéralement dans une mer de plastiques.

C'est avec notre mode de consommation actuel que nous finissons par abuser des plastiques. Comment pouvez-vous acheter du yaourt au supermarché et d'abord il n'y a pas de grands formats et tout vient dans de petits verres, chacun avec son propre contenant, puis à son tour emballé pour former un emballage avec plus de plastique.

enregistrer sans film

Dans un monde où l'emballage compte bien plus que le contenu, il en est ainsi. Nous avons longtemps insisté sur le fait que nous devrions abandonner le plastique, mais cela est utile et nous avons été incendiés comme indispensable.

Et cela peut parfois gagner du temps, mais nous devons être conscients et cesser de produire autant de quantités de déchets inutiles.

Aujourd'hui, nous allons nous concentrer sur le film transparent, si utilisé et surtout en cuisine, fabriqué à partir de matières plastiques dérivées du pétrole.

La plupart d'entre eux sont en PVC, qui est également un toxique bien connu et très difficile à recycler. Ce n'est pas seulement en contact avec nos aliments, quelque chose en soi assez mauvais, mais d'autres plastifiants sont également souvent ajoutés, certains perturbateurs hormonaux avérés, comme le DEHA.

Conserver les aliments ou les congeler sans plastique

C'est pourquoi aujourd'hui nous allons nous concentrer sur ces plastiques si omniprésents dans leur utilisation pour conserver, conserver et stocker les aliments. Et donc, nous allons parler des différentes options dont nous disposons pour arrêter d'utiliser un film transparent ou réduire son utilisation au minimum.

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Conteneurs réutilisables

C'est peut-être la meilleure option, et il y a aussi du verre, ou nous pouvons même réutiliser des pots de conserve.

alternatives cinématographiques

Tous les plastiques ne conviennent pas à la conservation des aliments et, malheureusement, il n'est presque jamais possible de savoir quelles sont toutes les substances utilisées pour créer ces emballages plastiques courants. Le plastique et la nourriture ne devraient pas être aussi proches l'un de l'autre qu'aujourd'hui.

Bouchons en silicone

Depuis un certain temps déjà, des couvercles universels en silicone sont disponibles pour un usage courant, qui sont utilisés pour sceller tout bol ou élément que nous devons couvrir assez étroitement.

geler sans film

Ces bouchons en silicone sont de différentes tailles et résistent aux changements de température, ils sont réutilisables, cependant, il est important de s'assurer qu'ils sont sans BPA ou bisphénol A et adaptés à une utilisation alimentaire.

Linges de cuisine

De nombreuses recettes indiquent que la pâte ou le mélange est recouvert d'un film transparent en PVC ou d'un autre plastique transparent, pour la croissance de la pâte ou simplement pour se reposer.

Chez moi, nous sommes tous boulangers et pizzeros, et nous utilisons toujours un chiffon humide. Un bon bol en acier, en céramique ou en verre et un chiffon et le tour est joué.

Même si vous devez l'apporter au réfrigérateur, la meilleure option reste toujours un chiffon. Lin préféré des boulangers.

Films bioplastiques

Des films bioplastiques entièrement biodégradables sont aujourd'hui disponibles sur le marché. Ceux-ci sont produits à partir d'amidons végétaux de plantes telles que le manioc ou le tournesol.

Se cramponner

Bien qu'ils soient nettement plus chers, ils constituent une bonne solution au problème de la contamination et, en règle générale, ils sont compostables.

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Faire notre propre film

Une bonne option est de faire notre propre film pour stocker la nourriture ou la recouvrir. Avec de la cire d'abeille et du tissu, vous pouvez fabriquer un tissu imperméable, qui sert à empêcher que les aliments que nous couvrons soient conservés en toute sécurité.

Il suffit de faire fondre la cire et d'imprégner le tissu, puis de sécher et de préparer, et de cette façon, ils durent longtemps. De temps en temps, le processus doit être répété.

Avez-vous une manière complémentaire de stocker les aliments naturellement et sans plastique? Laissez-le dans les commentaires.

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