Quand j'étais petit, ils me chantaient toujours cette chanson.

Les chercheurs lors d'une conférence sur le cancer du sein ont indiqué que cette maladie pourrait être évitée jusqu'à un tiers du temps si certains changements de mode de vie sont apportés; par exemple, la nourriture choisie. Il peut être surprenant pour beaucoup d'apprendre l'existence d'un aliment directement lié au cancer du sein et consommé quotidiennement sous forme de lait ou de produits laitiers.

Le risque est de consommer du lait de vaches traitées avec l'  hormone de croissance bovine synthétique , un dispositif génétique appelé  rBGH , et utilisé par - devinez qui - Monsanto dans environ un tiers des vaches laitières américaines. Tous les produits fabriqués à partir du lait de ces vaches sont contaminés par cette hormone dangereuse, qu'il s'agisse de fromage, de yaourt, de beurre, de lait entier, etc.

Mais pourquoi un produit aussi nocif est-il utilisé dans une source importante de l'alimentation humaine? La réponse est simple: augmenter la production de lait pour gagner plus d'argent.

Bien que la science ait montré que cette pratique est nocive pour les humains et les vaches, la rBGH est une version génétiquement recombinée de la somatotropine de ressource naturelle bovine  (BST) , qui est produite naturellement par les vaches dans la glande pituitaire. C'est là que Monsanto a vu le business et développé une version recombinée grâce à la bactérie Escherichia coli, qu'elle commercialise sous le nom de «Posilac».

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RGBH est le médicament animal le plus vendu aux États-Unis. Il est interdit au Canada, au Japon, en Australie, en Nouvelle-Zélande et dans les 27 pays membres de l'Union européenne en raison de ses effets dangereux sur la santé humaine. De nombreux rapports et enquêtes ont tenté de faire connaître les dommages causés par le rGBH, mais se sont heurtés à une opposition farouche de la part des sociétés laitières et pharmaceutiques et de leurs lobbyistes gouvernementaux.

Déjà en 1997, des journalistes associés à la chaîne Fox; Jack Akre et Steve Wilson, ont tenté de rapporter ces événements dans une émission de réseau, mais ont été menacés par les avocats de Monsanto, la chaîne a tenté de les soudoyer pour qu'ils gardent le silence, et face au refus des enquêteurs, ils ont finalement décidé de diffuser une version " révisé »(83 éditions) du rapport.

Les journalistes ont porté l'affaire devant les tribunaux, qui ont tranché en leur faveur, avant d'être frappés au visage par la Cour d'appel de Floride. On leur a refusé la protection et il a été déterminé que les chaînes de télévision  n'étaient pas tenues de dire la vérité et pouvaient, en substance, diffuser de la réalité ou de la fiction comme s'il s'agissait d'informations.

Malgré des décennies de tests sur les dangers de la rBGH, la Food and Drugs Administration (FDA) continue de soutenir que sa consommation est sûre et ignore systématiquement les preuves du contraire.

Même les Nations Unies, en 1999, ont décidé à l'unanimité de n'approuver aucune étude affirmant que la consommation de rGBH n'était pas nocive. Il en est résulté une  globale interdiction  du lait produit aux États-Unis.

Mais les humains ne sont pas les seuls à tomber malades du rGBH. Les vaches laitières injectées avec l'hormone synthétique souffrent de taux élevés de  mammite, une infection du pis très douloureuse . En effet, des études menées par Monsanto lui-même révèlent une incidence de 80% de mammite chez les vaches traitées avec l'hormone, qui nécessitent l'administration d'antibiotiques et d'autres médicaments. Les vétérinaires au Canada ont trouvé 16 conditions médicales dangereuses différentes résultant de l'administration de l'HRGB. Quelques unes sont:

• Augmentation de 40% de l'infertilité
• 55% de risque accru de boiterie
• Espérance de vie inférieure
• Lait visiblement anormal

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La conclusion raisonnable de toutes ces informations est que l'injection d'animaux atteints de rGBH est cruelle et inhumaine, en plus de produire du lait impropre à la consommation.

Source:  Les dangers de la rBGH dans votre lait  (Care2.com)

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