Il y a quelque temps, nous vous avons parlé des avantages et de la facilité de faire des germes et des pousses, depuis quelques années aux États-Unis, la consommation d' herbe de blé s'est généralisée, qui n'est rien de plus qu'une pousse de blé.

Il est simplement autorisé à pousser jusqu'à environ 15 cm et nous utilisons la feuille, il est considéré comme un super aliment en raison de la quantité de vitamines et de minéraux, et il convient également aux cœliaques , car même s'il s'agit de blé, il n'a pas de gluten car il se trouve dans le la graine.

Qu'est-ce que l'agropyre ou l'agropyre?

Le Chiendent (de l' herbe de blé) est un super aliment complet contenant toutes les vitamines et minéraux nécessaires la plupart pour l' entretien et le bien - être humain.

Cette puissante chlorophylle brute est également une protéine complète qui contient 17 acides aminés, ce qui en fait un aliment trois fois plus de protéines que la viande. Il contient près de 30 enzymes et un puissant antioxydant qui inhibe la formation de radicaux libres.

Avantages de l'herbe de blé

• Purifie et nettoie le sang agissant comme un détoxifiant.
• Il restructure le sang et a un grand effet sur le système circulatoire et l'apport d'oxygène . La chlorophylle de l'agropyre et l'hémoglobine (globules rouges) sont moléculaires similaires. La seule vraie différence est que l'élément central de la chlorophylle est le magnésium et de l'hémoglobine est le fer. La chlorophylle a la capacité de décomposer le dioxyde de carbone toxique et de libérer de l'oxygène libre. Cela inhibe et réduit l'action des bactéries anaérobies (une maladie que les micro-organismes produisent). Il a été démontré que l'herbe de blé produit des globules rouges rapidement après ingestion. L'hypertension artérielle normalise et stimule la croissance de cellules tissulaires saines.
• En combinaison avec des aliments vivants, il est très bon pour les troubles sanguins de toutes sortes, y compris l'anémie .
• Il aide à la désintoxication et à la régénération du foie . Élimine les métaux lourds.
• Il est antibactérien et antiviral .
• Nourrit le cerveau et le système immunitaire .
• Régule le métabolisme .
• Il prévient les maladies dégénératives .
• Nettoie et purifie les intestins . Après un lavement, l'herbe de blé est excellente pour guérir et détoxifier les parois du côlon, ainsi que pour nettoyer les organes internes. Il est excellent en cas de constipation pour maintenir les intestins actifs.
• Il draine le système lymphatique et prélève les toxines du corps.
• Augmente les cellules saines et prévient les cheveux gris . Aide à vaincre les pellicules. Frottez le jus sur le cuir chevelu, attendez dix minutes, faites un shampooing et rincez.
• Soulage l'arthrite et les rhumatismes. Lorsqu'il y a un déséquilibre ou une blessure aux tendons ou aux articulations, des maladies dégénératives, etc., cela signifie qu'il y a une accumulation naturelle de la muqueuse dans la lymphe particulière de la région. Cette muqueuse est encapsulée, aidant à assurer la bonne circulation du liquide lymphatique. L'herbe de blé aide à la dégradation de la muqueuse et lui permet de se drainer, soulageant la pression.
• Réduit l'hypertension artérielle et fournit du fer dans le sang qui favorise la circulation.
• Réduit le psoriasis . Il a également des effets bénéfiques sur les capillaires.

Cela pourrait aussi vous intéresser. Déchets (documentaire)

L'herbe de blé est également une source très puissante d'enzymes. C'est un énergisant et la vitalité que l'on obtient d'un jus de 6 centilitres d'herbe de blé équivaut à la valeur nutritionnelle d'environ 2 kilos de légumes verts bio en vitamines et minéraux.

Dans un estomac vide, le jus est assimilé dans le sang en 20 minutes environ. La vitalité est maintenue tout au long de la journée.

Comment fait-on de l'herbe de blé, à la maison et pour très peu d'argent?

Tout d'abord, nous devons nous procurer les semences, si elles sont mieux d'origine biologique, chez les herboristes, un agriculteur sympathique et même dans un magasin vendant des aliments pour animaux qui sont bon marché et faciles à obtenir (ce sont des graines de blé normales, qui ne vendent pas de fumée ).

Maintenant que nous avons les graines, nous les mettons à tremper toute une nuit (entre 6 et 12 heures)

Dans un bac ou similaire de 3 ou 4 cm de profondeur, nous mettons un mélange d'humus de terre et de lombric ou de compost organique dont nous n'avons pas besoin de plus de quelques cm de sol.

Rincez bien les graines de blé et étalez-les sur le sol, puis nous faisons un peu de pression avec la main pour les enfouir un peu dans le sol et les arroser avec un pulvérisateur.

On peut utiliser un plastique transparent pour faire une sorte de serre (si on est en été ce ne serait pas nécessaire), le mettre près d'une fenêtre mais le soleil la frappera indirectement.

Gardez toujours l'humidité en pulvérisant la culture tous les jours, s'il n'y a pas d'eau l'herbe sera fine et jaunira et ne fonctionnera pas, il faut aussi faire attention à ne pas nous dépasser ou de la moisissure pourrait sortir ce qui rendrait également la récolte inutilisable pour la préparation du jus.

Enfin quand il atteint 15 cm, il est prêt à être coupé et utilisé, nous coupons près des racines, la quantité que nous allons utiliser et nous laissons le reste continuer à croître pour l'utiliser plus tard, lors de la coupe il pousse à nouveau mais cette deuxième pousse vaut mieux ne pas l'utiliser car il contient beaucoup moins de nutriments que la première épidémie.

Comment consommer de l'herbe de blé

Il existe différentes façons de consommer l'herbe ou l'agropyre.

Cela peut aussi vous intéresser. Nous nourrissons le monde (Documentaire)

L'un des plus courants consiste simplement à presser le jus et à le prendre seul.

Dans les salades (bien qu'il soit un peu amer comme la roquette).

Le moyen le plus simple et le plus efficace de ma compréhension modeste est de couper quelques feuilles de blé, nous le mettons dans le mélangeur en verre (mélangeur en Amérique latine), nous ajoutons quelques oranges pressées et une minute à vitesse maximale, nous aurons un jus riche idéal pour à boire le matin dès que nous nous levons et à jeun, cela nous donnera de l'énergie et des vitamines pour affronter la journée au maximum.

Vous pouvez également ajouter du gingembre et d'autres agrumes.