Imaginez un aliment qui aide à perdre du poids, prévient le diabète, renforce la santé du cœur et du système immunitaire, dynamise, stabilise l'humeur, renforce les os, améliore la fertilité et est également un aphrodisiaque.

Eh bien, la racine de maca , qui provient d'une plante originaire de la région andine du Pérou, est capable de cela et bien plus encore.

Plusieurs fois par rapport à d'autres stimulants tels que la caféine, le théaninal (L-théanine) et l'ashwagandha. Et bien que ses capacités à augmenter l'énergie ne doivent pas être exclues, la maca peut également être un super aliment intéressant pour ses multiples propriétés et bienfaits pour notre santé.

Qu'est-ce que la Maca?

La plante maca, scientifiquement connue sous le nom de Lepidium meyenii, parfois appelée avec le parfois aussi appelé maino et ayak, est connue sous le nom de ginseng péruvien.

Il pousse principalement dans la région andine péruvienne, dans des conditions difficiles et dans des zones très élevées au-dessus de 4 000 mètres d'altitude.

La maca est un légume crucifère, et est donc liée au brocoli, au chou-fleur, au chou et au chou frisé, et a une longue histoire d'utilisation culinaire et médicinale au Pérou (voir cette étude complète) : //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3184420/).

La principale partie comestible de la plante est la racine, qui pousse sous terre. Il existe en différentes couleurs, du blanc au noir.

Comment prendre la maca?

La racine de maca est généralement séchée et consommée sous forme de poudre, mais est également disponible en capsules et sous forme d'extrait liquide ou de teinture.

Lorsqu'il est pris en gélules, il se consomme simplement en l'accompagnant d'un verre d'eau pour faciliter sa prise. Les capsules de maca péruvienne sont idéales pour les personnes qui suivent déjà un régime de supplémentation et ne veulent pas avoir à gérer une poudre. En général, il est conseillé de ne pas consommer plus de 2000 mg de racine de maca par jour, et la plupart des gélules contiennent une dose de 1000 mg.

Dans le cas de la poudre de maca, de nombreuses personnes la prennent en l'ajoutant à leurs smoothies, à leur gruau ou même à leurs bonbons. Sa saveur est assez agréable et ne génère pas d'arrière-goût amer des liquides, y compris les soupes, les ragoûts et les sauces.

L'extrait liquide de maca peut être ajouté aux infusions ou simplement à l'eau.

Le goût de la poudre de racine de maca, que certaines personnes n'aiment pas, a été décrit comme terreux et parfois comparé aux noix.

Où acheter de la maca andine?

Cette racine est actuellement largement disponible dans ses différents formats (poudre, gélules et colorant) dans les magasins bio, en herboristerie et en pharmacie.

La maca peut être consommée comme alternative à la caféine, comme protection contre le stress oxydatif et comme stimulant du système immunitaire, parmi de nombreuses autres possibilités. Sa consommation est parfaitement légale et ne nécessite pas de prescription.

Les avantages et les propriétés de la racine de Maca

Il convient de noter que la recherche sur la maca en est encore à ses débuts, bien qu'en raison de ses énormes avantages, elle soit étudiée par de nombreux scientifiques.

La plupart des études sont de petite taille, menées sur des animaux et / ou parrainées par des entreprises qui produisent ou vendent de la maca.

L'une des enquêtes les plus connues est celle du médecin péruvien Gustavo Gonzales Rengifo, qui a même été récompensé par la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) en 2010, pour ses travaux de recherche sur le lit.

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Ce médecin a montré que les personnes qui consomment cette plante conservent une santé de haute qualité jusqu'à l'âge de 75 ans, ce qui équivaudrait au modèle des personnes de 35 ans. Ce sont quarante ans de gain en qualité de vie. Ce n'est pas quelque chose qui peut être ignoré.

La maca péruvienne est riche en protéines, calcium (elle contient plus de calcium que le lait animal, par exemple), fer, acides gras, oméga 3 et 9, glucides, fibres, magnésium, phosphore, vitamines, zinc, entre autres nutriments.

Ses pouvoirs nutritionnels sont nombreux. De plus, il aide à prévenir le diabète , car il diminue l'absorption du glucose dans le sang. Il contient une quantité importante d' Oméga 3 , qui aide à lutter contre les maladies cardiovasculaires et à réguler le taux de cholestérol dans l'organisme.

Le fer , un autre composant important de la maca, prévient l'anémie.

La grande quantité de calcium qu'il contient favorise le renforcement des os et lutte contre l'ostéoporose. Parallèlement à toutes ces propriétés, le tubercule agit également en contrôlant les niveaux hormonaux , prévenant ainsi une série de maladies et minimisant l'effet des changements, tels que la ménopause.

10 propriétés principales de la Maca

• Cela aide à perdre du poids.
• Augmentez la libido.
• Il prévient le diabète.
• Cela aide à la santé cardiaque.
• Combattez l'anémie.
• Renforce le système immunitaire.
• Combattez l'ostéoporose.
• Cela aide à la ménopause.
• Améliore la fertilité.
• Cela produit du bien-être.

Maca pour perdre du poids

La grande quantité de fibres et de glucides fait de cette plante un favori et offre des avantages notables pour ceux qui veulent perdre du poids. Contrairement à ce que beaucoup de gens pensent, les glucides sont essentiels dans l'alimentation, car ils fournissent l'énergie dont le corps a besoin. Déjà dans le cas des fibres, le plus important est que ce sont elles qui régulent l'intestin et donnent cette sensation de satiété. Par conséquent, la maca est un excellent aliment pour être au menu de ceux qui veulent perdre du poids.

Alternative à la caféine

La maca andine est un stimulant que l'on trouve au niveau du café, du thé noir ou de la yerba mate.

La racine de maca est connue pour augmenter les niveaux d'énergie, augmenter l'endurance et aider à équilibrer les humeurs. La chose intéressante est qu'elle n'a pas les effets secondaires de la caféine et que celui qui la prend ne passe pas par des états de nervosité ou d'agitation comme cela arrive parfois avec d'autres stimulants.

Cela a probablement à voir avec la capacité de la maca à promouvoir la santé surrénalienne, qui est étroitement liée aux niveaux d'énergie quotidiens.

C'est également une excellente source de protéines, de fibres alimentaires et de vitamine B12, une vitamine liée à l'apport énergétique quotidien du corps et à son humeur équilibrée.

Combattre les radicaux libres

La maca andine regorge d'antioxydants comme la superoxyde dismutase, qui aide à combattre les effets du stress oxydatif. Les radicaux libres qui se forment à la suite du stress oxydatif sont coupables de nombreuses maladies mortelles, y compris le cancer.

Les antioxydants sont également essentiels pour renforcer la fonction du système immunitaire, la capacité de notre corps à se défendre contre les maladies non mortelles courantes comme la grippe, le rhume et les allergies.

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Les personnes souffrant d'un système immunitaire déprimé peuvent bénéficier de doses quotidiennes de racine de maca dans leur alimentation.

Aussi pour ceux qui sont confrontés à beaucoup de stress quotidien, la racine de maca peut être d'une grande aide. La maca est un adaptogène naturel, une substance qui peut aider le corps à s'adapter au stress de la vie quotidienne et aux changements soudains de situation, et peut aider même les personnes les plus occupées à traverser efficacement une situation stressante.

Favorise la fonction musculaire et le métabolisme sains

Les culturistes, les athlètes et les personnes ayant une masse musculaire épuisée peuvent trouver un allié dans la maca. En plus de la capacité naturelle de la maca andine à augmenter l'endurance, cette racine puissante peut également stimuler la fonction musculaire et développer la masse musculaire.

Cela a probablement à voir avec la quantité impressionnante de vitamines et de minéraux que contient la racine de maca, y compris ceux associés à l'énergie et à la fonction physique principale, comme les vitamines B, C, E, le zinc et le fer.

La maca péruvienne contient également 84% de la RDA pour le cuivre, un minéral associé à la capacité du corps à métaboliser et à synthétiser l'ADN.

La maca cible également directement la glande pituitaire du corps, ce qui peut réguler le métabolisme, la production de stéroïdes et les surrénales.

Combattre la dépression et l'anxiété

La capacité de la Maca à niveler les hormones, à dynamiser le corps et à améliorer la fonction sexuelle en fait un antidépresseur idéal et un traitement idéal pour l'anxiété.

Les déséquilibres de l'humeur sont souvent liés à des déséquilibres hormonaux; la maca agit directement sur l'hypothalamus et l'hypophyse pour aider à contrôler les hormones. Des niveaux d'énergie élevés peuvent également conduire à un état d'esprit global élevé, combattant la fatigue et la fatigue dues à la dépression, entre autres, en maintenant un équilibre dans la santé mentale.

Stimule le bien-être sexuel et la fertilité

La racine de maca est vénérée pour sa capacité à favoriser le bien-être sexuel, en particulier chez les femmes. Il peut également aider à atténuer les symptômes courants de la ménopause précoce. (Voir cette étude à ce sujet: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3614576/)

Parce que la maca favorise l'équilibre hormonal dans notre corps, en particulier dans les hormones sexuelles, elle peut également agir comme un aphrodisiaque important.

De plus, la maca peut favoriser un fonctionnement sain du système reproducteur féminin et lutter contre l'infertilité chez les hommes et les femmes. En fait, chez les hommes, il a donné des résultats plus efficaces que les médicaments traditionnels.

Une étude de l'Universidad Peruana Cayetano Heredia a montré que les hommes avaient une augmentation de la quantité de sperme, après avoir consommé la plante. Chez les femmes, il y avait une amélioration de la libido et une diminution des niveaux de stress. De plus, il y a une amélioration du flux sanguin corporel, même dans la région pelvienne.

Régule le cycle menstruel

Les femmes menstruées peuvent également trouver des améliorations de leur équilibre hormonal pour certains des symptômes courants de la période menstruelle avec des suppléments quotidiens de maca andine pendant leurs cycles.

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Aide à la ménopause

La Maca agit en régulant les niveaux d'hormones et aide à contrôler les symptômes de la ménopause, tels que les vagues de chaleur. De plus, il n'a pas d'effets secondaires ni de contre-indications, si caractéristiques des produits pharmaceutiques fabriqués à cet effet.

Empêche le diabète

Les fibres présentes dans la maca aident à diminuer le taux d'absorption du glucose par le corps et à leur tour aident à empêcher la libération d'une grande quantité d'insuline, l'hormone qui aide au métabolisme des glucides.

Aide à la santé cardiaque

Les oméga 3 sont en grande partie responsables de la protection du cœur contre des maladies telles que l'hypertension artérielle. En ce sens, la maca est une excellente source de ce nutriment. De plus, la plante aide à contrôler le taux de cholestérol, à abaisser le taux de mauvais cholestérol et à augmenter le taux de bon cholestérol.

Combattre l'anémie

Parce qu'elle est riche en fer, la maca est un excellent complément pour lutter contre l'anémie. La plante a environ 166 mg de fer pour 100 g.

Lutter contre l'ostéoporose

Un fait important: 100 g de lait contiennent environ 100 mg de calcium. Dans le cas de la maca, tous les 100 g, il y a 150 mg de ce nutriment. Par conséquent, il contribue au renforcement des os, en prévenant des maladies telles que l'ostéoporose.

Produit le bien-être

En améliorant l'énergie, la vigueur et la stabilisation de l'humeur, la maca contribue également à favoriser une sensation de bien-être. De plus, il peut également aider à lutter contre la dépression, l'anxiété et la perte de mémoire.

Maca noire

La maca noire est l'une des variétés de maca les plus remarquables. La maca noire (parfois aussi appelée violette) semble être plus puissante que les variétés jaune et rouge. Bien qu'il s'agisse de la même racine, certaines propriétés se démarquent en fonction de la couleur.

Dans le cas de la maca noire, de toutes les variétés de ce super aliment, il semble que ce soit celle avec la plus forte concentration de nutriments, ce qui en a fait l'une des plus recherchées.

Parmi ces nutriments, il y a aussi les attributs liés aux effets dans la vie quotidienne, il semble que la maca noire aide encore plus à la production de sperme, au renforcement de la mémoire et de la concentration, et aide le système immunitaire.

De même, cette variété de racine péruvienne ne couvre que 15 pour cent de la production totale de toutes les variétés de ce superaliment.

Contre-indications de la Maca et alertes de consommation

Chaque fois que nous effectuons un type de traitement médical ou que nous prenons d'autres médicaments, il est important de consulter notre médecin avant de commencer à utiliser ce supplément.

Les femmes enceintes, les enfants et les mères allaitantes ne doivent pas consommer de maca.

Vérifiez toujours la liste des ingrédients pour les capsules de racine de maca. Certaines entreprises incluent d'autres minéraux ou herbes dans les suppléments de maca, tels que le yerba mate. Donc, bien que ce ne soit pas une contre-indication en soi, recherchez un produit contenant 100% de poudre de racine de maca.

Nous vous recommandons de consommer la racine de maca sous sa forme pure et pure pour des résultats optimaux.