Qu'est-ce que l'acide folique et à quoi sert-il?

L'acide folique ou vitamine B9, est l'une des vitamines qui composent le groupe des vitamines B.Cette vitamine est d'une importance vitale et remplit différentes fonctions, dont la maturation de l'hémoglobine, l'hémoprotéine responsable du transport de l'oxygène dans le le sang et la formation de parties de notre corps à l'état utérin. Il aide également à protéger les cellules du corps et intervient dans la formation du système nerveux et de l'ADN.

Il est normal de trouver dans les études médicales qu'ils s'y réfèrent sous d'autres noms que l'acide folique, comme le folate ou la folacine.

Ce nutriment est ingéré par les aliments et absorbé dans l'intestin. Les réserves de B9 sont maintenues dans le foie.

Avantages de l'acide folique et symptômes d'une carence ou d'une carence en vitamine B9

La folacine agit dans la formation et le développement de nombreuses parties importantes de notre corps depuis que nous sommes dans l'utérus. Les bienfaits que l'acide folique apporte au corps vont de la formation de notre cerveau, de notre structure osseuse (en particulier de la colonne vertébrale), du transport de l'oxygène dans le sang par l'hémoglobine, ainsi que la formation du système nerveux central. .

En plus de ces fonctions vitales, les avantages d'avoir des niveaux optimaux dans le corps sont:

• Maintenir des cellules saines.
• Il aide à la ménopause chez les femmes âgées. C'est parce qu'il augmente les niveaux d'oestrogène.
• Formation fœtale saine.

Les conséquences d'un manque d'acide folique peuvent entraîner de graves problèmes dans certains cas, comme chez la femme enceinte (voir la section ci-dessous). Il existe également un type d'anémie lié au manque de cette vitamine appelée anémie par carence en folates . Ce type d'anémie diffère de la carence en fer, qui est due à une carence en fer et de celle qui résulte d'une carence en vitamine B12, bien que dans tous les cas le corps subisse des conséquences similaires et tout aussi graves.

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Les symptômes du manque d'acide folique

Les principaux symptômes du manque d'acide folique sont:

• Fatigue
• Irritabilité
• Baisse des taux de globules rouges
• Irritation de la langue
• Vertiges
• Pâleur

En cas de grossesse, les tests des taux de cette vitamine sont réalisés dans le cadre du protocole, c'est pourquoi il est très pris en compte lors de tous les tests de grossesse.

Aliments contenant de l'acide folique

L'acide folique est principalement ingéré dans les aliments, bien que dans certains cas, il soit prescrit comme complément médical.

Ce nutriment doit également être consommé régulièrement dans les aliments. Pour cela, il est bon que vous sachiez quels sont les aliments contenant le plus d'acide folique ou de vitamine B9. Les principaux aliments en termes de pourcentage de vitamine B9 sont les soi-disant légumes ou légumes à feuilles vertes, mettant en évidence les éléments suivants:

• Roquette
• épinard
• chou
• chou normal
• bettes
• cresson

En plus des laitues et des endives, et d'autres aliments qui contiennent de l'acide folique également en bonne quantité comme le brocoli, les choux de Bruxelles, le poireau, l'artichaut et les légumineuses comme les haricots, les pois chiches et les pois. Les herbes telles que le persil, le basilic, le thym et la coriandre, parmi beaucoup d'autres, contiennent également des quantités décentes.

L'acide folique pendant la grossesse

L'importance de l'acide folique pendant la grossesse est l'un des facteurs les plus importants à considérer au cours du processus, tout comme les niveaux de fer et de vitamine B12. Bien qu'il ne soit pas courant chez l'homme d'avoir une faible teneur en acide folique, il est important d'en prendre soin dans certains cas, comme la grossesse.

Certains effets sur la formation et le développement du fœtus dans l'utérus sont liés à une carence en acide folique.

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On estime que son absence peut avoir des conséquences très graves sur la santé prénatale, notamment une microcéphalie ou une absence de masse cérébrale, un spina bifida et une fente labiale et palatine. Il empêche également l'excrétion du fœtus de l'utérus, l'accouchement prématuré, etc.

Cela est dû au fait que le folate pendant la grossesse agit dans la formation du cerveau et de la colonne vertébrale, en plus de la formation cellulaire générale et de l'oxygénation des globules rouges.

Il existe différents médicaments qu'ils recommandent aux femmes enceintes, dont le plus courant est le Foli-Doce, un supplément d'acide folique ou de vitamine B9 et de vitamine B12 qui contient 100% des quantités quotidiennes recommandées des deux vitamines.