Aujourd'hui je vous apporte une compilation de plantes que nous pouvons utiliser pour cuisiner et guérir. Beaucoup sont connus de tous, mais parfois nous ne savons pas à quoi il sert ou comment il est utilisé en médecine, tous très faciles à cultiver et peuvent être conservés dans des pots afin que nous puissions tous les avoir à la maison, pratiquement toute l'année.

Le monde des plantes médicinales est très rude, cette sélection traite de plantes assez communes et pleines d'utilisations dont on peut profiter à la maison.

Aloe vera

Comment il est planté:

Plantez en pot, mettez en plein soleil et arrosez abondamment, il ne se reproduit qu'en élevant des enfants, en mettant de la terre avec du sable pour qu'il ait un bon drainage.

Applications:

Attache ses feuilles ou tiges comme on les appelle, il est très utile à appliquer sur les coupures, plaies, brûlures et cicatrices, c'est aussi une pommade idéale pour hydrater et rafraîchir la peau sèche.

Il purifie également l'air de la maison, le moyen idéal de le consommer est de fabriquer un gel d'Aloe Vera comme nous l'expliquons dans: Gel d'aloès «fait maison»

Son usage culinaire n'est pas très courant, mais aujourd'hui il commence à être valorisé pour ses propriétés, il s'ajoute aux émulsions, il se mange caramélisé et même sous forme de boisson mélangée à des agrumes.

Basilic

Comment il est planté:

Planter en pot, nécessite mi-ombre et arrosage abondant, il se reproduit par boutures (pattes) ou graines, en mettant du sol avec du sable pour qu'il ait un bon drainage, en fertilisant de temps en temps et en taillant régulièrement pour qu'il développe un feuillage abondant, en prenant soin de lui du froid est très sensible peut être eu à l'intérieur.

Applications:

Elle a de nombreuses utilisations médicinales, elle peut être consommée crue ou infusée, elle est particulièrement indiquée pour les maux de tête ou le rhume, elle réduit également la fièvre et est bonne pour la peau et les douleurs buccales. Plus d'informations sur Basil ici.

Lavande

Comment il est planté:

Plantez en pot, mettez en plein soleil, mettez de la terre avec du sable pour qu'elle soit bien drainée.

Applications:

Il a des propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires, il aromatise et sert à éloigner les insectes, on peut le faire comme anti-mites en accrochant un bouquet dans l'armoire, il peut être préparé en infusion et il est excellent à ajouter aux baignoires comme relaxant.

Mélisse (mélisse, citronnelle ou feuille de citron)

Comment il est planté:

Le parent de la menthe ne nécessite pas beaucoup de soins, mis à mi-ombre, se dilate un peu et n'est pas très résistant au froid.

Applications:

Sédatif, antidépresseur, stimulant digestif, vasodilatateur périphérique, diaphorétique, réparateur et relaxant du système nerveux, antiviral et antibactérien. Il est utilisé depuis l'époque de la Rome antique, une tasse de feuilles vertes fraîches ou séchées est prise 3 fois par jour pour la dépression, l'épuisement nerveux, l'indigestion ou la nausée. Il est également courant de faire une infusion diluée pour les enfants atteints de varicelle.

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menthe

Comment il est planté:

Il ne nécessite pas beaucoup de soins, mis à mi-ombre, il se dilate suffisamment, il résiste à tout froid, à l'ombre, au manque d'eau et accepte les sols avec peu de nutriments.

Applications:

La menthe poivrée stimule les sens et améliore l'humeur. Nous la prendrons comme une infusion est excellente pour la digestion, le traitement des rhumes et du hoquet. Il agit également pour soulager les maux de tête, les migraines ou la douleur des ecchymoses.

Persil

Comment il est planté:

Il aime les endroits ensoleillés, les sols avec une bonne quantité d'engrais et une irrigation régulière.

Applications:

C'est un bon stimulant du système immunitaire, c'est aussi bon pour la mauvaise haleine, pour le consommer il suffit d'écraser quelques feuilles et de les manger, environ une cuillère à soupe par jour suffirait.

Romarin

Comment il est planté:

La plantation en plein soleil, dans un grand pot avec un bon drainage, ne nécessite pas un sol très fertilisé ni beaucoup d'eau.

Applications:

Le romarin est une plante dont la consommation est utilisée pour traiter différents problèmes de santé tels que l'hypertension artérielle, le surpoids ou la perte de cheveux. Il est très bon pour les problèmes digestifs, il peut être infusé avec ses feuilles Antispasmodique, sédatif, tonique, diurétique et stimulant du système nerveux sont quelques-unes de ses nombreuses propriétés, vous pouvez apprendre du romarin et de ses utilisations dans; Les bonnes propriétés du romarin

sauge

Comment il est planté:

Il n'aime pas le froid, les mises au soleil et à l'intérieur, peu d'irrigation et un sol plutôt calcaire.

Applications:

Parce qu'il a des propriétés bactéricides, il aide avec les conditions respiratoires, la grippe, etc. Il est antidiarrhéique, antivomitif et élimine l'acidité. Il se prend en perfusion. Vous pouvez également vous gargariser pour toutes sortes de problèmes de gorge tels que l'enrouement, la pharyngite ou l'inflammation.

Thym

Comment il est planté:

Plantez en plein soleil, mélangez avec du sable pour bien drainer, peu d'arrosage et sol plutôt calcaire.

Applications:

Il favorise la digestion, prévient les spasmes gastriques et la formation de gaz. Son essence aiguise l'appétit, convenant aux cas d'anorexie. Antiseptique, pectoral et expectorant, soulage les maux de gorge, la toux, la bronchite, le rhume et le rhume, et prévient l'infection des plaies.

Carottes

Comment ils sont plantés:

Ils ont besoin de beaucoup de lumière et le sol ne peut pas avoir de pierres ou de débris à la racine pour pousser sans obstacles, lors de la plantation en pot, vérifiez qu'il se draine bien et a une bonne profondeur.

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Applications:

Les troubles hormonaux, combat les rhumes et a des effets sur le fonctionnement de l'intestin: il est antidiarrhéique, mais en excès, il finit par avoir l'effet inverse.

Herbe à chat

Comment il est planté:

La plante pousse mieux dans les climats froids et n'a pas besoin de beaucoup d'heures de soleil par jour, en pot, elle n'a pas besoin de beaucoup de profondeur.

Applications:

Si nous avons un chat, il sera très heureux mais nous pouvons aussi en profiter car mâcher les feuilles aide à soulager les maux de dents et à réduire la fièvre. La perfusion peut être utilisée comme analgésique

Ail

Comment il est planté:

Il aime la lumière naturelle et les sols bien drainés. Il peut être planté presque à tout moment, mais s'il est planté en hiver, il produit des bulbes plus gros. Si vous souhaitez planter de l'ail, il est facile de visiter notre dossier complet qui vous aidera à réussir: Cultivez l'ail (fichier)

Applications:

L'ail agit comme anticoagulant, antibactérien et antioxydant en plus de lutter contre la congestion nasale et d'aider à prévenir le cancer du tube digestif. De nombreux médecins recommandent de manger deux gousses d'ail par jour pour réduire le cholestérol.

Pissenlit

Comment il est planté:

Elle pousse naturellement dans de nombreux jardins, mais de nombreux ignorants l'appellent une mauvaise herbe, mais ce que beaucoup de gens ne savent pas, c'est que sa fleur est douce et que les feuilles les plus jeunes sont très savoureuses en salade, c'est une plante comestible de la racine à la fleur et avec de nombreuses propriétés, pour l'obtenir, nous pouvons utiliser les graines en les retirant des pompons et elle peut être semée dans n'importe quel sol et condition est une plante très résistante.

Applications:

Le pissenlit des feuilles contient plus de fer et de calcium que les épinards. Il possède de nombreuses propriétés, la plus connue étant peut-être la stimulation de l'activité hépatique. L'infusion de pissenlit aide le métabolisme hépatique, élimine plus facilement les toxines, augmente le flux de bile et facilite la digestion des graisses.

ATTENTION : N'utilisez pas de pissenlit si vous êtes enceinte ou si vous suivez un traitement avec des antibiotiques, des anticoagulants ou des médicaments de protection gastrique contenant du lithium.

Céleri

Comment il est planté:

Il préfère les climats plus chauds et les sols riches en nutriments peuvent être plantés dans un pot.

Applications:

Le céleri présente de nombreux avantages: il a une action diurétique, il est utilisé pour lutter contre la constipation, il soulage les brûlures d'estomac, il est une source de calcium, il abaisse le cholestérol (en raison de l'augmentation de la sécrétion d'acides biliaires), il remplace les électrolytes perdus lors de l'activité physique Il a des propriétés anti-inflammatoires et aide même à prévenir le cancer de l'ovaire.

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Bardane

Comment il est planté:

Il a besoin d'un sol profond, car ses racines poussent beaucoup (et ce n'est que la partie de la plante qui est utilisée), elles ne supportent pas bien le repiquage, un sol meuble et fertilisé, il aime la mi-ombre, il peut être cultivé dans des pots très profonds.

Applications:

Il a des propriétés diurétiques et antibactériennes et est idéal contre les problèmes de peau, la première année, vous pouvez récolter sa racine et la consommer comme légume.

Origan

Comment il est planté:

Il est très facile à cultiver: il pousse dans les climats chauds ou froids, ils n'ont besoin que d'un sol fertile et humide.

Il aime la lumière mais tolère l'ombre, il se propage aussi rapidement et pousse bien en pot.

Applications:

Son thé soulage la toux, l'indigestion, les crampes musculaires et les maux de tête et est antifongique. Plus d'informations sur l'origan ici.

Absinthe (Armoise amère)

Comment il est planté:

Il a besoin de mi-ombre, d'un sol argileux, le planter uniquement dans un pot peut être toxique pour d'autres plantes, les graines sont petites, il faut donc le clarifier au bout de quelques semaines, il ne tolère pas le gel.

Applications:

L'absinthe aide à combattre la mauvaise haleine, les douleurs menstruelles, les brûlures d'estomac et même l'anémie. C'est aussi un excellent insectifuge, y compris les poux.

Arnica

Comment il est planté:

Il aime les sols légers et argileux, planter dans un endroit isolé ou dans un pot hors de la portée des enfants ou des animaux car il est toxique.

Applications:

C'est un anti-inflammatoire puissant, généralement utilisé par voie topique pour le traitement des ecchymoses, des entorses, des inflammations causées par les piqûres d'insectes et des maladies rhumatismales.

Pour l'utiliser, préparez les ingrédients suivants: une partie d'arnica fraîche, cinq parties d'alcool de céréales (disponible en pharmacie, c'est de l'alcool qui peut être bu mais utilisez de la vodka) et cinq parties d'eau. Hachez le mélange végétal avec les autres ingrédients. Laissez-le reposer pendant au moins 15 jours (mais il peut être conservé jusqu'à un an) et faites des compresses avec une partie du mélange diluée dans neuf parties d'eau salée.

J'espère que cela vous plaira et que vous pourrez avoir certaines de ces plantes à la maison pour en profiter de tous les bienfaits.

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