Il y a actuellement deux ans, depuis que nous avons quitté la ville animée mais magnifique de Barcelone et que nous sommes venus avec la famille au sud du Chili, plus précisément à la région de l'Araucanía qui doit son nom à des arbres merveilleux et anciens qui ne poussent que dans cette partie du monde, c'est des Araucarias araucanas ou Pehuén comme leur peuple les appelle, de gros conifères qui poussent au milieu de la chaîne des Andes et qui ont nourri le peuple Peuuenche, les hommes de l'Araucaria, pendant des siècles.

Lorsque nous avons construit la première serre avec des roseaux il y a deux ans, nous avons fait des lits chauds avec des restes de cuisine parmi lesquels il y avait de vieilles pignons de pin, au bout d'un moment, ils deviennent mous et ne sont plus très riches à manger.

Il y a peu de temps je préparais une nouvelle plantation de laitues quand en enlevant quelques arbustes de fraises (fraises) j'ai trouvé la surprise, d'une de ces vieilles pignons que l'on mettait pour réchauffer le lit, on avait fait le miracle et est devenu un petit Araucaria.

Araucaria née dans la serre

Aujourd'hui la transplantation depuis la serre n'est pas le lieu idéal pour un conifère qui bien que je ne le verrai pas dans la vie j'espère qu'il atteindra près de 50 mètres, ce sont des arbres géants et très productifs mais ils prennent leurs années, heureusement et grâce à la lutte de la Les peuples Pehuenche sont aujourd'hui protégés et ne sont plus exploités pour leur bois comme par le passé.

Points à garder à l'esprit lors de la transplantation d'un arbre:

• Enregistrez l'orientation avec une marque ou une forme et plantez-la avec la même orientation.
• Au début, il faudra l'arroser pendant au moins les premières semaines
• Si vous vous trouvez dans une zone exposée, mettez les défenses nécessaires pour que les animaux ou les personnes ne puissent pas vous faire de mal.

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Les pignons de pin Araucaria ne sont pas aussi savoureux que ceux des pins méditerranéens, mais vous pouvez faire de la bonne farine et sont riches en glucides, la façon traditionnelle de les manger est rôtie ou bouillie.

À l'heure actuelle, il y a des Araucarias de plus de 3000 ans dans la zone volcanique où je vis, il fait partie d'un territoire nommé par l'Unesco comme réserve de biosphère "Las Araucarias" car c'est un écosystème unique au monde et de grande intérêt pour la diversité de la flore et de la faune.